INGREDIENTES
INGREDIENTES
- 1
colher de sopa de fermento biológico
- 4
colheres de sopa de farinha de trigo
- 2
ovos
- 1
kg de batata-doce
- 4
colheres de açúcar
- 1⁄2
xícara de óleo
- 1
pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Faça um creme com a água morna, o fermento e a farinha de trigo.
- Mexa bem até dissolver e deixe crescer por uma hora.
- Cozinhe a batata-doce e amasse bem.
- Acrescente no creme já crescido dois ovos e dissolva com um garfo.
- Coloque açúcar, óleo e uma pitada de sal.
- Vá acrescentando a batata-doce e trigo até o ponto de enrolar.
- Faça os pães do tamanho que desejar.
- Asse em fogo médio.
- Fonte: globo.com